大骨、黄豆、莲藕炖汤不会相克，下面是做法。
准备食材：猪骨、黄豆、莲藕、大葱、姜、植物油、酱油、料酒、食盐、味精、香菜。
1，首先我们把猪骨清洗干净，再用刀切成小块备用，如下图。
2，然后我们再把莲藕去皮洗净，切成滚刀块，如下图所示。
3，然后把炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒。
4，然后在锅里翻炒片刻，再倒入料酒、酱油，翻炒均匀，如下图。
5，然后再加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开。
6，然后烧开锅后，把整个汤倒入炖锅里，小火慢炖一个小时，炖至肉离骨。
7，最后加上适量的盐调味，出锅时放上香菜即可食用，下图就是做好的汤。
不会的，关键是牛骨头，猪骨头，一起炖，他的志愿胶蛋白会更多，非常好吃，汤越白越好，关键是骨头要新些，放冷水里面泡一泡，把血水泡掉，熬的时间越长越好，真的有不一样，
不会
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