你好，最好的效果，就是在小火下，把阿胶放在锅里让它融化，如果掌握不住火候的话，可以少加点水，直接喝就行了。
将胶块放入小碗，碗里放入三分之二的开水，再将小碗放入蒸锅里，小火慢慢蒸15分钟，再放入红糖，继续蒸5分钟即可起锅。这样阿胶红糖水可以分早晚两次喝，效果更好。
