溶解disolve,有两种,一种如NaCl之类的离子化合物,一类如葡萄糖之类的共价化合。
食盐溶解后,溶液中是Na离子、Cl离子,分子已经解体;
糖类溶解后,分子并未解体成为离子。
分子解体成为离子,是分子内的键(Bonding)断裂了,也就是分子间的结合力(intermolecular force)被溶剂(solvent)分子破坏了,分子内的结合力(intramolecular force)也被破坏了;
共价化合物溶解时,分子没有解体,只是分子与分子之间的结合力破坏了。
无论哪一种溶解,分子与分子之间的键都被破坏了。而分子内的键可能被破坏,可能没有。但是晶体结构被破坏了,晶格(lattice)被破坏了。这是本质,也是共性。
是混合物,由溶质和溶剂组成,较稳定,透明,可能无色也可能有色
分散质的粒子直径<1nm的分散系。分散质是分子或离子,具有透明、均匀、稳定的宏观特征。
按聚集态不同分类:
气态溶液:气体混合物,简称气体(如空气)。
液态溶液:气体或固体在液态中的溶解或液液相溶,简称溶液(如盐水)。
固态溶液:彼此呈分子分散的固体混合物,简称固溶体(如合金)。
溶液的组成
1.溶质: 被溶解的物质
2.溶剂: 能溶解其他物质的物质
3.两种液互溶时溶,一般把量多的一种叫溶剂,量少的一种叫溶质[1]。
4.两种液互溶时溶,若其中一种是水,一般将水称为溶剂。
5.固体或气体溶于液体,通常把液体叫溶剂。其中,水(H2O)是最常用的溶剂,能溶解很多种物质。汽油、酒精、氯仿、香蕉水也是常用的溶剂,如汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘等等。溶质可以是固体,也可以是液体或气体;如果两种液体互相溶解,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。
溶液的性质
1.均一性:溶液各处的密度、组成和性质完全一样;
2.稳定性:温度不变,溶剂量不变时,溶质和溶剂长期不会分离;
3.混合物:溶液一定是混合物。