若为民事案件且为适用简易程序审理的简单，争议额不大的案件，不违法，否则就是违反诉讼程序的。刑事案件不可一个法官独任审理。
可以独认审判。
根据刑事诉讼法第二百一十条的规定，适用简易程序审理案件，对可能判处三年有期徒刑以下刑罚的，可以组成合议庭进行审判，也可以由审判员一人独任审判。对可能判处的有期徒刑超过三年的，应当组成合议庭进行审判。
所以，说，如果案件是适用简易程序审理的时候，是可以存在法官一个人开庭的。
不算，适用简易程序的案件可以只有一个法官。
总得还有一个书记员吧，否则违反程序法规定
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