underboiled 没有煮熟的soft-boiled 煮得半熟的underdone 火候不够的，不熟的undercooked 不太熟的
raw=生的uncooked=没有煮熟，没有被cook熟
raw 完全生的，没煮过的undercooked 没煮熟的
牛排大概分三等：rare medium 和well-cooked分别是 生 半熟 和全熟
undercooked
