爆开的原理是龙眼内部结冰,体积变大,加冰块应该不会,你可以自己实验一下,把冰块放保温箱里,放几颗龙眼,密封一天看看,我家里也给我寄龙眼,从湛江麻章寄到珠海,用时一天,没有做任何的保鲜措施,就用个纸箱子,底部放个泡沫板,坏了百分之二十,其他的第二第三天也陆陆续续坏了。