胚胎适宜的温度范围37~38℃。温度过高过低都会影响胚胎的正常发育，严重会造成胚胎的死亡。
相反，温度偏低时，胚胎发育迟缓，孵化期延长，雏鸭质量较差。
因此在孵化过程中，可根据孵化厂的具体情况和季节、品种以及孵化机的性能，制定出合理的施温方案、采用立体孵化器，恒温孵化通常机内空气温度控制在37.8℃。但应注意孵化机上下、前后、左右温差不能太大。
温差越小越有利于腐化，下温差不能超过0.1℃到0.2℃温差，可通过调整进出气口等方式得到解决。
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