食用油主要通过加活性白土或者活性炭等吸附剂色素来脱色的,至于精炼设备主要是过滤油中的脱色白土或者活性炭,通过拦截吸附后的活性白土来达到脱色。希望能帮助到你
食用油精炼设备有哪些?
根据自动化程度,市场上有三种不同类型的食用油精炼设备,即间歇精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。中瑞粮油机械工程师建议您可以根据工厂的日处理能力、精炼程度和投资预算不同自行选择食用油精炼设备。
食用油精炼设备适用范围
适用对象:玉米油,葵花油,蓖麻油,花生油,大豆油,菜籽油,核桃油,茶籽油,胡麻油等各种植物油的精炼
食用油精炼设备工艺
毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油;
食用油精炼设备主要设备组成:
精炼锅:用于油脂的水化脱胶、中和脱酸。
脱色锅:用于油脂的吸附脱色。
脱臭锅:用于高温蒸馏去除油脂中的异味。
过滤机:去除油脂中的杂质和脱色剂。
真空机组:配备脱色锅、脱臭锅产生负压真空度。
蒸汽发生器:加热水产生蒸汽供给设备蒸馏使用
食用油精炼设备多少钱一套
精炼设备的价格取决于客户所需的精炼处理程度、日处理能力、设备材料等。对油脂精炼的程度,决定了精炼设备包含什么工艺环节,如果生产普通食用油传统工艺包括脱胶、脱酸、脱色、除臭等,但如果一级食用油往往需要脱蜡,此时,食用油精炼设备设备成本将更高。此外,精炼设备的材料(碳钢,不锈钢)和质量也是影响精炼设备价格的因素。
就现在科技发展而言,食用油一般通过膜分离设备进行脱色。传统油方法能耗大,用膜分离法与传统炼油法相比可节省过程耗能40%。采用膜分离技术浓缩了时间,回收率高,且具有较高的生物活性;对于高磷脂含量的大豆油,磷脂在溶剂中胶束化,但经膜分离后油中的磷脂含量很低,因此可以用物理法同时进行脱酸、脱臭、脱色处理,大大地提高了油的质量。
食用油在通过榨油机等设备加工后一般还需要经过精炼设备,来去除食用油的磷脂、胶质以及色素等物质,因为色泽是判定食用油是否合格的一项指标,目前食用油脱色的方法主要是通过吸附脱色法,也就是使用脱色剂(活性炭、白土)来达到脱色的目的,此外在脱臭工段也是可以去除食用油的一部分色素(如类胡萝卜素、热敏感色素)。