一定要用的话，需要用盐水煮一下，菜板周围勒上铁丝，防止开裂。
你这个是肯定的，不干就用肯定用不住的，水份在板子的受力程度肯定会降低，这会大大降低了菜板的使用年限。
那是。最好是晾干再用啊，怕里边儿有细菌滋生，嗯，用的时候再用碱水刷刷比较好。
是的，要等水分干了才能用。
一般做菜板用椴木。柳木有点苦味！
