益生菌需要冷藏，益生菌在低温的环境中更加的容易存活，而且外界环境中微生物众多，很容易让益生菌受到污染，所以就会影响到益生菌的营养价值，而低温的环境中细菌比较的少。”低温冷藏可以尽可能保持益生菌制品中活菌的数量，建议将益生菌产品放入冰箱冷藏，保持2到10摄氏度的温度，避免阳光照射和高温。
