如何进行西洋南瓜的早熟栽培?

（1）播种育苗。早熟品种只有提早育苗，才能充分体现其早熟特性，取得好的经济效益。播种前先准备好育苗钵（规格选用10厘米×10厘米×8厘米）和营养土（腐熟有机肥50%，大田沙壤土50%，混匀），在日光温室中预留好苗床。播种前还要进行种子处理，去除瘪籽和畸形籽，选用饱满的种子，在晴天将种子晒1～2天，以增强种子的生活力，晒种后，把种子放入55℃水中，浸种10分钟，不断搅拌待水温降至30℃时，再浸种5小时，搓净黏液，清水投洗后用湿布包好，置于25～30℃的温度条件下催芽，经36～48小时，芽长3毫米左右时，即可播种。播种时间一般在2月下旬，将发芽的种子平放在装好营养土并浇透水的育苗钵中，注意芽向下，每钵1～2粒，然后覆2.5厘米左右厚的过筛细土。播完后盖上塑料膜，注意盖严，夜间加盖草帘保温，注意温度保持在25℃左右，以利于迅速出苗。

西洋南瓜的苗龄一般为40～45天。刚播完种时要加强保温保湿，密封苗床，子叶拱土后要及时放风降温，防幼苗徒长。白天保持22℃左右，夜间保持12℃左右即可。多数幼苗出土后，可加覆1厘米厚的细土以保持湿度。育苗期间晴天时，适当放风，阴天时，少放风，注意控制湿度，切忌湿度过大。当瓜苗长出2～3片真叶时，可进行蹲苗，以促进幼苗根系生长，增加抗性，抑制徒长。蹲苗时间一般控制在7～8天，即可定植。壮苗标准：3叶1心，株高10～15厘米，叶片深绿，茎秆粗壮，根系发达，无病虫害。

（2）整地作畦。西洋南瓜对土壤条件要求不严，喜有机肥，应施足基肥以保优质高产。定植前提早深耕土壤，施足有机肥，每667米²施腐熟农家肥4000～5000千克，撒完肥后再翻耙一遍，使肥土混合均匀，然后作畦。畦宽3米，沟宽0.5米，于畦的一侧作垄，每垄一行。垄面可用48%氟乐灵除草剂1000倍液喷洒防除杂草，然后覆盖地膜，按株距40厘米挖穴。定植时控制株距40厘米，行距2.5～3米。

（3）定植。西洋南瓜根系生长快，一般3叶1心时定植，定植时注意选用壮苗，定植时间一般在4月上中旬，定植时地温应稳定在12℃左右，地温低于10℃则应加盖地膜或小拱棚。每667米²定植400～500株，定植深度以子叶与地面相平为宜，定植后要及时浇水，定植后还应在田地边角处留一些备用苗，以供补苗用。

（4）田间管理。

① 查苗补苗。西洋南瓜定植的株行距大，栽植株数少，单株产量高，若缺苗，将严重降低产量。在缓苗期要注意查苗补苗，一旦发现死苗缺株需及时拔除，补栽新苗。

② 中耕除草。西洋南瓜定植的株行距大，土壤肥足，水分充足，易生杂草，在定植到伸蔓封畦前要适时中耕除草，既可疏松土壤，提高地温，利于根系生长，又可去除杂草，防止杂草与幼苗竞争养分和病虫害蔓延。第一次中耕宜在浇过缓苗水后的适耕期进行，中耕深度为3～5厘米，离根系近处浅耕，远根处深耕，注意不松动根系，不伤根。第二次中耕在瓜秧开始爬蔓时进行，这次中耕应适当向瓜秧根部培土，形成小高垄，以利于排水和根系生长发育。在瓜苗盖满地面后就不宜中耕了。一般中耕4次左右。

③ 植株调整。西洋南瓜的早熟栽培种多为主蔓结果为主，一般采用单蔓整枝。将主蔓上的侧蔓一律及早摘除，只留主蔓结果，一般在主蔓第八节以上开始留瓜，每株留瓜3～4个，留瓜后可任其生长不摘蔓。但注意适时埋蔓、顺蔓，以改善植株的通风透光条件。在瓜秧伸蔓后，应注意适时压蔓，以固定叶蔓防止风吹翻叶蔓影响生长和田间操作，同时可促生不定根，辅助主根吸收养分和水分，满足植株开花结果的需要。压蔓前要先行理蔓，使瓜蔓均匀地分布于地面，当蔓伸长0.6米左右时进行第一次压蔓，方法是在蔓旁边用铲将土挖一个7～9厘米深的浅沟，然后将蔓轻轻放入沟内，再用土压好，蔓梢要露出12～15厘米，以后每隔0.3～0.5米压蔓1次，先后进行3～4次。为提高产量和品质，西洋南瓜还可支棚架栽培，可增产30%以上（保护地内栽培常采用吊蔓方式）。

④ 肥水管理。西洋南瓜的吸肥力强，应根据不同的生育阶段、土壤肥力和植株长势适时适量追肥。若基肥充足，在生长前期，除浇促苗肥（每667米²施氮、磷、钾复合肥15千克）外，应少施氮肥，以免徒长及落花落果。坐果后，果实开始膨大时，应追施1次肥，每667米²可用1∶2的粪水1000千克，或氮、磷、钾复合肥20千克随浇水施用。西洋南瓜喜有机肥料，在施用化肥时力求氮、磷、钾的配合施用，切忌单施氮肥。西洋南瓜的根系很发达，耐旱力强，但枝叶繁茂，需注意及时浇水，保持土壤湿度。一般情况下，西洋南瓜的生育期内需浇水4～5次，除施足基肥外，追肥2～3次，还可用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面追施1～2次。在多雨季节要注意及时排涝，防积水。注意瓜蔓粗壮，叶色深绿时不宜追肥，否则易引起徒长、化瓜，在叶色淡绿或叶片发黄时，应及时追肥。

（5）病虫害防治。西洋南瓜的主要病害是病毒病和白粉病。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液防治；白粉病可用50%甲基托布津1000倍液或10%的世高水分散粒剂3000倍液等防治。

主要虫害是蚜虫、斑潜蝇、红蜘蛛等。蚜虫可用10%吡虫啉（一遍净）1500倍液，红蜘蛛用15%扫螨净2000倍液，斑潜蝇可用灭蝇胺每667米²每次100克进行防治，也可采用其他的药剂进行防治。

（6）采收与贮藏。西洋南瓜一般在授粉后35天左右采收，采收适期的标准是：瓜皮金黄色或绿色发亮，果梗变褐色，并有网状龟裂，果皮变硬，上披蜡粉。采收时用剪刀留果梗1厘米左右剪下，采收时最好是在连续数日晴天后的上午进行，以利贮藏。贮藏场所应选择通风、阴凉的室内或棚内，贮藏期要经常翻堆检查，防止烂瓜。西洋南瓜一般可贮藏4～5个月。