菌类不仅仅指的是蘑菇，还包括细菌、黏菌和真菌。
菌类是个庞大的家族，它生活在我们身边的每一寸角落。菌类不仅仅指的是蘑菇，还包括细菌、黏菌和真菌。我们常说的蘑菇就是真菌的一种，其实它是担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的部分，看上去很像插在地上的一把伞。在温度与湿度合适的环境下，菌丝体拥有足够的养料就会开始形成子实体。刚开始的时候子实体像个鸡蛋露出地面，迅速发育长大，形成菌盖、菌柄、菌托、菌环等。蘑菇大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的蘑菇直径不过半厘米，高不过1厘米。
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