材料
火鸡骨架，平菇，西红柿一个，tomato sauce，奶酪，碎basil
做法
1，火鸡骨架，加平菇，加大西红柿一个，砂锅炖2小时；
2，火鸡骨架弃之，取半碗鸡汤和大西红柿备用（平菇和剩下的半碗汤可留着下面条）
3，将取出的半碗鸡汤，加tomato sauce，加炖软去皮的大西红柿（用勺子捣碎），加一条奶尘腔酪，熬简兄察开
4，未溶的奶酪弃之，汤盛再小碗里，撒点碎basil，开拦茄吃
有点像西红柿炒鸡蛋，只是不放蛋而已
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