西红柿焖饭做法:首先,把米洗干净,加入适量水,把整个西红柿放置于米上然后将切好的青豆,玉米,胡萝卜丁,火腿肠丁等配菜均匀铺在米上加入少量油和盐这时,就可以放入电饭煲了,打开开关,等候米饭煮熟开盖,最后撒上胡椒粉,用饭瓢拌匀即可如果想吃西红柿鸡蛋焖饭,也可以将鸡蛋炒熟,待米饭快蒸熟之时倒入炒熟的鸡蛋,等米饭蒸好,拌匀,就可以吃啦