简单讲：西红柿整个生长过程分为营养生长期和生殖生长期。在发芽期、幼苗期属于营养生长期，此阶段植株需要以氮元素为主，促使枝繁叶茂。自花芽分化、开花、结果起，进入了生殖生长期，此时要以磷、钾元素为主（氮元素也不可缺少）。这也是所有花果类植物生长过程的共性。
西红柿整个生长过程要具有适当比例的养分，包括氮、磷、钾及多种微量元素。
氮 ：
氮是构成蛋白质的主要成分，对茎叶的生长和果实的发育有重要作用，是与产量最密切的营养元素。在第一穗果迅速膨大前，植株对氮素的吸收量逐渐增加。以后在整个生育期中，特别是结果盛期，吸收量达到最高峰。
磷：
磷肥能够促进番茄花芽分化，提早开花结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质。缺磷时，幼芽和根系生长缓慢，植株矮小，叶色暗绿，无光泽，背面紫色。番茄对磷的吸收以植株生长前期为高，在第一穗果实长到核桃大小时，植株吸磷量约占全生育期90%。
钾：
钾在植物体内促进氨基酸，蛋白质和碳水化合物的合成和运输，对延迟植株衰老，延长结果期，增加后期产量有良好的作用。
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