为什么酵母菌在有氧的情况下大量繁殖，酵母菌是兼性厌氧型，难道不是在无氧情况下大量繁殖吗？

兼性厌氧菌在有氧或无氧环境中均能生长繁殖的微生物。可在有氧（O2）或缺氧条件下，可通过不同的氧化方式获得能量，兼有需氧呼吸和无氧发酵两种功能。酵母菌在有氧环境中进行有氧呼吸，在缺氧条件下发酵葡萄糖生成酒精和二氧化碳。

不论在有氧或无氧环境中都能生长，但以有氧时生长较好，无氧时仅维持生存。故在研究兼性厌氧菌时，可根据所需选择通氧量以获得相应结果。兼性厌氧菌在有氧的环境下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧的环境下进行无氧呼吸一般不繁殖，所以若提高兼性厌氧菌的生长量应通入适量的氧气。

这个情况呢是在这个有氧的环境下呢大量的繁殖那么出现的一个问题就是什么呢就是这个温度绝对是非常合适的应该在二25度之间，这个环境的温度呢是非常适合酵母菌有效发酵的。那么我们说呢在有氧情况下之所以大量繁殖，是因为这个酵母菌呢可能确实是呢属于一个坚信的杨军，他在有氧情况下的一般是可以繁殖的。另外呢就是一个这个营养机的问题，养鸡那一个充足呢也会造成酵母菌的大量繁殖。所以说呢无论是有氧还是无氧，他都能够进行繁殖，因为它有充足的营养和一个适宜的温度，这样的繁殖的速度就非常的迅速。

繁殖需大量能量，而无氧能量太少

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