太原理工大学土木工程系的历史可以追溯到1902年的山西大学堂西学专斋，当时所设的四个科目中就有土木工程科；1931年扩建成为山西大学土木工程系；1953年太原工学院独立建院，土木工程系为全校所设四系之一；1984年太原工学院更名为太原工业大学，土木工程系下设工民建、建筑学、给水排水工程、供热与通风工程、环境与市政工程五个本科专业；1994年，土木工程系下设建
筑工程和交通土建两个本科专业；1997年，太原工业大学与山西矿业学院合并成立太原理工大学，土木工程系、建筑系、水利工程系和环境与市政工程系组建为建筑与环境工程学院；2004年，水利工程系、环境与市政工程系分别建院，土木工程系与建筑系组建成立建筑与土木工程学院。
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