（1）、在生态系统中，生产者与消费者之间，消费者与消费者之间通过吃与被吃形成了食物关系，这种不同生物之间由于食物关系而形成的链状结构叫做食物链，其中数量最多的是生产者，越往后，消费者数量越少．
该食物网中数量最多的生物是草，在生态系统中，有毒物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集作用，蛇是该系统中的最高级，体内残留有机汞最多．
（2）、该系统中有多条食物链，如草→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇；草→食草昆虫→青蛙→蛇；草→食草昆虫→蜘蛛→食虫鸟； 草→食草昆虫→食虫鸟；草→鼠→蛇共五条食物链．含营养级最多的食物链是草→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇．
故答案为：
（1）草；蛇
（2）草→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇
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