H为上肢动脉,H内的血液是含氧丰富、含二氧化碳少的动脉血;上肢动脉中的血液流经上肢各组织细胞周围的毛细血管时,由于组织细胞不断消耗氧、产生二氧化碳,通过气体扩散,血液中氧的含量减少,二氧化碳的含量增加;当血液流经上肢静脉时,不再发生气体交换.因而,I是上肢毛细血管,J是上肢静脉,A曲线代表氧气在血液中的变化,B曲线代表二氧化碳在血液中的变化.A、B、D三项不符合题意,C项符合题意.故选C.