可乐是一种碳酸饮料，是将碳酸压缩后加入的在瓶内，里面气压大于外界气压，一旦打开， 瓶内气压就跑了出来碳酸不稳定 变成了二氧化碳和水 二氧化碳与空气的小水珠接触 被液化所以就看见有气喷出来
可乐是碳酸饮料，含碳酸，碳酸是二氧化碳溶于水的产物。可乐摇晃后马上打开，有气体喷出，是因为摇晃使瓶内的压强增高，碳酸分解成二氧化碳和水，喷出的气体就是二氧化碳。
摇晃后过一段时间再打开，没有气体喷出来，是因为二氧化碳又溶回水中去了。
可乐里的气是压进去的，人们加以足够大的压力,迫使二氧化碳溶解在饮料里.
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