看你怎么说，485可以支持多个设备轮询，如果是多个设备在同一个485网络中，采用轮询机制，肯定会有延时。
如果只是单个的485设备通信，由于其是半双工通信模式，电脑下发数据下去之后，需要等待一定的时间，等下位机上传数据之后，才可以再次下发数据，而232是全双工，可以同时收发数据，肯定时间更快。
如果只是一次数据的通信，由于现有的232转485设备都是采用纯硬件设计，零延时，单次通信接收数据的时间最多都是微秒级别的延时，基本上可以忽略。可以说是一样的。
485通信的问题你可以参考一下下面的链接，看看所谓的轮询机制了解一下
http://www.485-can-tcp.com/technology/232485/agreement.htm
一般这种时间差，可以忽略不计的
说的什么时间？
转换 485 传输一般是 远距离传输
如果是近距离，没有必要转换
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