烤过的面包皮肯定比没烤的要厚；如果厚很多，那就是你的技术问题了。给你三点建议：1、把档位调低，用低火烤；2、把烤的时间缩短；3、注意总结经验，多试几次就能掌握好了。嘻嘻~
第一，我一般选择烧色是浅色或中档的，不要用高档。第二，稍微比菜单上要求的水多加10-20毫升。第三，酵母也可以比菜单上要求的多放一点。一般菜单要求放1小勺，我会放1又4分之1勺左右。
面包机丢垃圾桶，再买个新的
