牛排是几分熟是最好吃的？

牛排一般是七分熟最好吃。七分熟的牛排已经经过高温杀菌消毒，既不生，又比较嫩，吃起来香气四溢、非常的可口。

你好，西餐牛排的吃法，一般是八分熟的好吃，如果没有特殊要求，厨师都会给你烤好的，并不是全熟的，然后调料自己加，盐、胡椒粉等。谢谢。

就我个人的喜好来说，我应该是做到八分熟，因为电视上什么三分熟义分数之类的，在我看来就是完全和吃生肉没有什么区别的。赞我的饮食习惯当中还是完全做熟了，是比较符合的，但是全熟的话就会有一些比较焦了八分的话是将将好。而且最主要的就是他的牛排的酱汁还有配菜。普通的黑椒汁。超市里面的我觉得也就是一般。然后我自己还会配上一些烧烤酱之类的煎。味道会更加的浓郁。。

牛排应该还是以七分熟的最好吃，如果是五分熟的话，里面会有血水，虽然很嫩，但口感又粘又腥不是特别好吃；如果是九分熟的话，吃起来就会比较柴、也会比较老，没有那种鲜嫩多汁可口的味道。一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于生牛排）。三分熟牛排：内部为桃红且带有相当热度。五分熟牛排：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。全熟牛排：牛排内部为褐色。七分熟牛排适合初食者.另外，牛扒的种类有很多。而且每个人的口味和习惯也不同，所以什么？程度是最好吃的，要看个人的尝试和喜好。

西冷牛排五分熟到七分熟之间最好吃了，而肉眼牛排全熟最好吃，所有说不同的牛排也是不同的吃法，熟度就根据每个人的吃法来定的。