裱花是做生日蛋糕中最重要的一道工序,蛋糕做的好不好看完全取决于裱花师傅的手艺,学习裱花可以到专业的西点培训班学习,只要交了学费就可以系统地学习裱花技术,你也可以选择到蛋糕店做学徒工,不到能学到技术,还能拿到工资,缺点是耗时较长,只能边干边学,具体选择哪一种学习方法就要结合你自己的实际情况。
学裱花到哪里学?可以到西点学校或者是大的石,或者是大的蛋糕店,任师傅直接学就可以
可以去专门的厨师培训学校,专攻西点类的学科。条件不太方便的就在当地找个蛋糕店或者西点屋,去做学徒。能学习一定技能,还能挣一点钱基本的维持生活。
裱花属于西点的一个分支,一般的培训机构都有的,可以直接到地方实地看看
想学好裱花,也就两种方法,去店里学,或者去培训学校如果只是兴趣爱好,可以考虑在店里,甚至在网上找些视频教程自学。