蜂蜜里有果糖和葡萄糖，当温度到一定的时候蜂蜜中的葡萄糖晶体析出，水分上浮，属于蜂蜜的正常状态。农大蜂学校友蜜蜂养殖场为你回答。
物体都遵循重力作用，既重的在下面稍重的在中间最轻的在最上面的道理。蜂蜜也不例外。
结晶现象
沉淀了，正常现象
