鸡蛋清和浓硝酸反应的现象

2024-12-19 05:22:11
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溶液变黄
因为浓硝酸遇到蛋白质发生了颜色反应.我们在使用浓硝酸时,如不慎溅到皮肤上,皮肤会显黄色,就是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应的缘故.