糯米粉除了做汤圆还能做什么吃的？怎么做？

糯米粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆这几种的做法。

第一种：红糖糍粑

1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。

2.将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。

3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。

第二种：糯米饼

1.在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

2.锅内刷油，倒入面糊，煎至两面金黄后出锅。

3.剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。

第三种：糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状，放入锅中大火蒸20分钟。

2.出锅后揉圆擀成长方形，在案板上撒上椰蓉，把红豆沙铺在糯米面上面。

3.把糯米面卷起来切成块，撒上一层椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。

第四种：汤圆

1.将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖，用料理机打碎后装盘，放入冰箱冷藏备用。

2.将糯米面和好后搓成条，分好剂子，揉圆后盖上保鲜膜备用。

3.将糯米面捏成汤圆皮，包上芝麻糖心，合口揉圆，下锅煮熟即可。

可以做南瓜饼，方法如下：
将南瓜去皮蒸熟后捣碎，把糯米粉、少许白糖加入和匀（一捏能成型就行了），揪一小团揉圆拍扁，放进油锅（不要太热）里炸熟就可以吃啦。

可是做“菜头角”，这是一种客家人的小吃。
准备一些白菜.腊肠.玉米.等等.....全部切成粒状,并炒熟或者煮熟!要加调味料!
然后将糯米粉弄成圆形.将材料包进出,外形像饺子,但是要大一点.然后去弄一些香蕉叶剪成巴掌一般大小.将包好的“菜头角”放在上面.最后拿去蒸.30分钟左右就行了!