现在市场的水产柜台上海虾,一般都是冰冻虾吧;河虾我们这里有活的,可能是地区不同吧。海虾一般来说,冰冻的比较好保存。还有死的就不是鲜虾了,大部分海虾、海鱼出水就死了
死了还叫鲜虾...鱼类虾类只要一死价格就跌,除了深海鱼(带鱼之类)及特殊鱼类是冷冻鱼,一般菜市场上都有新鲜活鱼卖的,死掉的鱼很快就发臭,所以一般都低价处理。你买不到活虾应该是去买的时候已经晚了,一大早去买肯定能买到活的鲜虾。