甜瓜的生长发育周期及对环境条件有哪些要求？

甜瓜植物在一个生长季的周期中，经历了发芽、幼苗、伸蔓、开花、结实和成熟等6个生长发育时期。现将甜瓜生育过程中对温度、光照、水分等环境条件的要求分述如下：

（一）温度

甜瓜是喜温作物，据笔者测算，从播种至成熟大致需大于12℃以上的积温为：薄皮甜瓜约2300℃，厚皮甜瓜约2600～3500℃。

甜瓜发芽的起始温度是15℃，适温25～30℃，最高止于42℃。甜瓜苗期适温是：白昼25～30℃，夜晚16～20℃。伸蔓期，需要白昼22～32℃，夜晚10～18℃，昼夜温差10～13℃。开花期，由于花粉萌发授粉需20～43℃的较高温度，因此花期要求的最低温度是18～20℃，适温30～32℃，最高大于40℃。果实发育期适宜的日均温为23～24℃，对原产于亚洲腹地的大果型哈密瓜来说，果实发育期间，昼夜温差以10～15℃为好，最适宜的白昼温度是27～30℃，夜温18℃，这样才有利于形成高糖、优质的果实。

（二）光照

甜瓜是喜光作物，其光饱和点是55000～60000lx，仅次于西瓜和番茄。据测定，甜瓜叶片的光合作用强度为17～20mg（CO2）/（dm2h）。

充足的光照是甜瓜正常生长发育的基本条件，苗期最理想的日照时数为10～12h。果实发育期，厚皮大果型甜瓜要求的日照时数更多。

（三）水分

甜瓜比较耐旱，不过栽培上必须满足其对水分的需求，但水分又不能过多，否则将十分不利于其生长发育。

甜瓜喜干燥空气，适宜的空气相对湿度为50%～60%。厚皮甜瓜中的哈密瓜尤其喜欢晴朗的天气和干燥的空气，阴雨天、空气湿度大不仅将削弱其生长势，而且影响其坐果和降低糖含量，并易造成多种病害的滋生。

甜瓜根系不耐涝，大水淹后，很容易产生根系缺氧死亡。因此，必须加强灌溉和排水管理。通常在苗期，土壤相对湿度要保持在最大田间持水量的60%～70%，土壤含水量稍低有利于蹲苗。开花坐瓜期，植株需水量大，土壤相对湿度要保持在田间最大持水量的80%～85%。果实成熟期应逐渐降低土壤相对湿度，将田间持水量降到最大持水量的55%。

（四）土壤与养分

甜瓜喜好土层深厚、通气良好、富含有机质的壤土或沙壤土，但对贫瘠、干燥的荒漠土，以及盐碱土亦有一定的适应能力。在新疆自治区，凡是在极度干旱的盐渍土壤上，开发改良后都有可能栽培出最优质的甜瓜，例如，吐鲁番—哈密以及南疆的和田—伽师等地区。

甜瓜根系最适宜的土壤酸碱度是pH6～7，但在pH8以下均能良好生长。笔者在新疆自治区哈密市红星二场的盐碱地上，测到红心脆品种甜瓜含可溶性固形物（折光糖）高达21%的记录。甜瓜对养分的要求见表23-2。

甜瓜的茎、叶、果实对养分的吸收

注：*表示土壤含量不同时的施肥量。

上表说明，甜瓜不同器官对氮、磷、钾三要素的要求是不同的，需要注意的是甜瓜对磷的要求虽然不多，但由于土壤中可供植物吸收的有效磷含量少，故在施肥时应注意增加磷肥的施用量。