瓦罐装的佛跳墙要蒸多久才能吃

2025-03-15 07:29:46
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回答1:

蒸2小时。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:鸡适量、排骨适量、火腿适量、鹌鹑蛋适量、木耳适量、蘑菇适量、虾适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、黄酒适量。

1、鸡整只冷水下锅,煮至断生去血水。

2、排骨洗净切块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来备用。

3、将鹌鹑蛋煮熟,然后去壳备用。

4、把煮好的鸡捞出来切成小块备用。

5、把鸡肉和排骨放到底部,然后放火腿、鹌鹑蛋、白蘑菇、黑木耳、虾,并加入高汤,再加适量的盐和黄河。

6、盖上盖子,放入蒸箱,选择蒸煮模式,蒸2小时即可。

7、完成。

回答2:

如果本来是熟的,只需要加热;如果本来是生的,用文火煨4小时左右。

回答3:

瓦罐装的佛跳墙
需蒸2小时左右才能吃

回答4:

按照以前的说法是要蒸一整晚上的。