问题有点大了。中国几百所大学不可能给你一一列举。这个你可以从大学校名中看其特色。如：
清华大学强在工科；
北京大学理学突出；
中国人民大学社会科学排国内第一；
中央财经大学的金融、保险精算、会计学注册方向是其王牌；
中国石油大学最好的专业是石油工程；
中国海洋大学最好的专业是海洋管理；
北京化工大学最好的专业是是应用化工；
上海立信会计学院最好的专业是会计；
北京邮电大学最好的专业是通信工程；
对外经济贸易大学最好的专业是国际经贸；
外交学院最好的专业是外交学；
北京外国语大学最好的专业是外语...........
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