主料大米粥1大碗牛肉100克鸡蛋1个姜1块小葱1根菜心1棵辅料食用油少许盐适量酱油少许玉米淀粉少许料酒少许
步骤
窝蛋牛肉粥的做法步骤11.准备所需材料。
窝蛋牛肉粥的做法步骤22.牛肉洗净切片，加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。
窝蛋牛肉粥的做法步骤33.然后拌匀腌制10分钟。
窝蛋牛肉粥的做法步骤44.大米粥坐炉子上烧滚，然后加入拌好的牛肉。
窝蛋牛肉粥的做法步骤55.加入适量的盐。
窝蛋牛肉粥的做法步骤66.轻轻的搅拌一下，然后加入菜心叶。
窝蛋牛肉粥的做法步骤77.待牛肉熟了后，加入葱花，然后关火。
窝蛋牛肉粥的做法步骤88.最后加入生鸡蛋即可出锅
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