汾酒清香纯正与清香至尊有什么区别

1、价格不同：价格不同，杏花村汾酒清香纯正与清香至尊都是清香型陈酿，虽然不同地区市场定价不同，再口感上没有大的区别的。

2、知名度不同：浓香型无色透明，允许微黄，窖香浓郁，尾净爽口。清香型白酒以杏花村汾酒为代表，特点是无色透明，清香纯正，区别于其他酒型最大的特点就是“纯净”。

3、定位不同：汾酒清香纯正与清香至尊中，至尊的酒质要高一些，但如果是日常喝的话纯正就可以，这两种酒是一样的。

扩展资料：

汾酒采用的是传统的清蒸发酵法，固态地缸分离发酵，清蒸二次清。每投入一批高粱需将原料单独清蒸糊化一次，然后发酵两次，蒸馏出酒两次。

另外汾酒的制造过程中的粉碎即把高粱原粮破碎成糁状（红糁），原料粉碎越细，越有利于蒸煮糊化，也有利于和微生物酶接触。

但由于大曲酿造一般发酵周期比较长，酶中所含淀粉浓度较高，若粉碎过细，会造成升温快，容易感染杂菌等缺点。所以高粱粉碎要求为4、6、8瓣/粒，细分保持在30%左右。

汾酒是我国清香型白酒的典型代表，其酿造工艺精湛，源远流长，酒液晶亮、口味清香幽雅、醇净柔和，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

杏花村汾酒清香纯正与清香至尊都是清香型陈酿。就是包装和瓶子不一样。

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