要使这个句子完整，又语法正确，只能选B
这里what water is整个作主语，后面那个is是系动词，句子的意思是“水是什么，这是人人皆知的。”
what water is是一个成分，可以看成一个整体，
所以有are的都不对
只有一个is的话成分残缺
意思是水是什么，我们都知道
我告诉您，实用的英语从不这样说。我和老外讨论过这个题，他们一致认为这是典型的中国式考试英语！如果要表达这个意思，实用的英语应该是这样的：
Everyone knows what water is. 这多简单！何苦用两个is 来误导学生！
b
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