答案是不能，但选项的解释不是那样的，如果要证明蛋白质不是遗传物质，还要设置一个对照组，就是让标志的蛋白质的噬菌体侵染细菌，看新形成的噬菌体有无标志的蛋白质。能说明蛋白质是遗传物质的实验有艾弗里的体外转化实验，是通过反面证明的。
