把韭菜，木耳洗净切碎，把鸡蛋过油炒一下切碎。可以再加点儿粉丝和虾皮儿。加入葱姜盐味精鸡精十三香等调料调制入味儿。这个做法的窍门儿是加入猪大油。这样的话，馅儿不容易散，更好吃。
把韭菜和木耳都切碎，把鸡蛋放在锅里炒碎他，然后再和韭菜木耳搅拌在一起，放上调料就可以包饺子了
