可以用电饭煲、或者锅子，隔水加热。不过加热的时候，蛋挞一定一定要装在密闭的容器里，可以用可加热的饭盒、或者碗加个盖子，不然水蒸气就会进去，蛋挞就不好吃了！！
如果没有烤箱微波炉的话，可以在不黏平底锅上加一两滴油，放上面煎一下，变得和刚考出来的一样，又酥又脆了，而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉，放微波里面，蛋塔的皮会变的干干硬硬的。
