现在大型农贸市场
都有卖的
奥尔良口味的腌制粉(买不到可以去淘宝之类的看看)
很方便
买回来的鸡翅
用这个粉(用多少包装上有比例)腌渍1夜
第二天放在烤箱里
烤熟了就好
如果没有烤箱
可以用煎锅
锅烧热了
放一点点油
然后煎烤
做出来会稍微有一点油
我在家
还经常买鸡腿肉
腌制完了
加一些洋葱一起炒
最后撒点孜然
呵呵
你也可以
把鸡腿切开
去掉骨头
拍一拍
腌制完了之后
煎烤熟了放在面包片
或者汉堡坯里
自制奥尔良鸡腿堡
祝你好胃口!
o(∩_∩)o
原料:
鸡翅500克、新奥尔良调料50克、柠檬1/2个、色拉油一汤匙、蜂蜜一汤匙、盐一茶匙、生抽一茶匙。
做法:
如图所示