它主要里面加入了五香粉，十三香，麻叶等各种调料。
这个一般都是用芝麻酱，然后再加上各种辣椒油，或者说加一点儿糖。还有各种各样的调味料。
这个只要用辣椒面花椒面和芝麻酱加一点蚝油拌匀就可以了。
麻酱料的话，可以放麻酱香油，花生碎芝麻之类的。
麻将的调料主要还是芝麻用，芝麻把它抹成清高，遂把它调成糊状，就是麻酱，当然你还可以放些盐糖，葱花之类的东西
