五色逆糖治疗糖尿病，它是从根本上控制糖分的摄入，而大量减少胰岛素的分泌，从而控制血糖升高，降低血糖值。这几年学科家做了很多有关于五色逆糖饮食和2型糖尿病的研究，数据显示，许多糖尿病患者在尝试五色逆糖饮食用户，血糖、A1c、甘油三酯水平都有所下降，打胰岛素和服用药物的次数也大幅度下降。最终，很多糖尿病人都成功逆转糖尿病。
