云吞和饺子的制作材料都一样，使用面皮包裹各种肉馅，菜馅或海鲜馅。只是它们的外形和吃法不同。云吞通常是元宝形，饺子是月牙形，云吞煮开以后和汤一起吃，饺子煮开后捞出来干吃。
饺子和云吞也有些区别。饺子的馅儿多吸相对厚一点儿，云吞就不一样了，皮也薄馅少
云吞就是馄饨，和饺子的包法不同。再则，馅料也不同，饺子有肉馅素馅，馄饨则多是肉陷。
饺子有多种多样的馅，皮是面粉做的，而云吞（混沌）一般就是肉馅，皮也很薄，是豆腐皮做的，
相同在于都是面皮包裹馅料，不同在于馅料的配料和口味。
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