黄花菜与牛肉能同食吗

可以的，可以做成牛肉黄花菜胡辣汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉 150克、黄花菜 适量、五花肉 适量、盐 适量、白糖 少量、淀粉 适量、食用油 适量、香菜 适量、菠菜 适量、西红柿 适量、干木耳 适量、指天椒 适量、葱 适量、胡椒 适量、料酒 适量、鸡蛋 适量。

1、第一步把牛肉和五花肉切好，放一旁备用。

2、其他食材处理好，放一旁备用。

3、胡椒准备好，放一旁备用。

4、锅内放入五花肉炒出油。

5、放入葱，辣椒，料酒，翻炒均匀。

6、然后往锅里加入适量的水，盖上盖子，大火烧开。

7、烧开后放入准备好的牛肉、黄花菜和西红柿，拌匀。

8、碗中打入鸡蛋，拌匀。

9、倒入胡椒，白糖，盐，用筷子拌匀。

10、放入木耳。

11、倒入水淀粉，拌匀。

12、倒入蛋液。

13、放入菠菜，香菜，葱叶，拌匀。

14、拌匀之后盛出，这样就已经完成了。

黄花菜不能和什么一起吃
黄花菜+香菇：香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等，连同黄花菜一起吃会引起身体不适，不同人会出现不同程度的后果。
黄花菜+豆干：豆干中含有大量蛋白质等营养成分，有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，但和黄花菜一同食用会导致抵抗力下降，上吐下泻。
黄花菜+牛肉：牛肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，易消化，结合黄花菜一同食用会引发吃会呕吐，身体不适。