个体工商户签订委托经营协议是否有效，委托经营:将店铺交由他人经营，营业执照还是我的名字

有效，经营者在法律允许经营的范围内对外签订的合同，应该受到法律保护。经营者对外签订合同，只要在合同上签名就发生法律效力。
法律分析
有效合同，是指具备了合同的生效要件，能够产生合同当事人预期法律效果的合同。 法律评价当事人各方的合意， 在合同效力方面， 是规定合同的有效要件，作为评价标准。 对符合有效要件的合同， 按当事人的合意赋予法律效果，对不符合有效要件的合同，则区分情况，分别按无效、可撤销或效力未定处理。意思表示真实，是指缔约人的表示行为应真实地反映其内心的效果意思，即其效果意思与表示行为相一致。它作为合同的有效要件，是意思自治原则的当然要求。合同不得违反强行性规范，是由合同制度的目的所决定的，为一般的原则。除了法律的强行性规范外， 合同还不得违反社会公共利益。合同标的决定着合同权利义务的质和量，没有它，合同就失去目的，失去积极的意义，应归于无效。合同标的可能，是指合同给付可能实现。合同标的确定，是指合同标的自始确定，或可得确定。当事人能够了解合同的状况和法律效果，对保护其合法权益和减少纠纷均具有意义。自然人签订合同， 原则上须有完全行为能力，限制行为能力人和无民事行为能力人不得亲自缔约，由其法定代理人代为签订。
法律依据
《中华人民共和国民法典》 第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

只要双方签订合理合情法律范围都是有效的，但是营业执照还是你的名字，他所有经营的店铺出了问题，你也是有责任的，拖不了关系，如果不想做，直接转让了营业执照过户就可以了，谢谢希望采纳。