咖喱鸡肉蒸饭怎么做

咖喱鸡饭做法一印度咖喱鸡饭：Chickencurry：首先是要把鸡肉用盐，自然粉（一点点就可以了），中国香菜粉，黄姜粉，甜红椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香叶（家里作的话一片就行了）拌匀，腌制一下，建议可以放一点百里香！（个人意见）！然后用锅把鸡肉扒上颜色！放在一边。接下来炒洋葱（切丝或者切碎都行)炒上颜色，然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中国香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮开！（在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去，要炒出红油为止！也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去)最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了（如果汁太少的话可以少加一点水），因为鸡肉比较好熟，所以鸡肉放进去煮开 分钟也就可以了！然后用鸡粉盐调口就行了注： 。香料不要放很多，家里做放一点就可以了，不然会发苦！ 。咖喱粉要比其他香料多一点点，因为毕竟是咖喱的嘛！ 。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去，味道会很不错！ 。出锅的时候可以点一点点香油，放一点鲜的中国香菜碎进去！========================================咖喱鸡饭做法二咖喱饭的做法材料：咖喱鸡肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）做法： .材料切块。（切小一点可以节省时间） .在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了（我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的 .可以加一点黄油 .油热后，把切好的鸡肉和菜下锅去炒几分钟 .然后加水，炖 分钟左右（土豆和胡萝卜软了就好） .加咖喱，搅拌均匀后，再炖 分钟左右嘻嘻，米饭准备好了吗？不要说你忘了煮饭哦！把米饭盛到盘子里，然后把锅里的东东浇上去……========================================咖喱鸡饭做法三苹果咖喱鸡用料：鸡髀 只（重约 克），苹果 个（去皮去核）切片，姜剁幼 茶匙，蒜蓉 勺，咖喱粉 勺，茄汁 勺。（可根据自己口味稍作调整）腌料：盐 / 勺，胡椒粉少许，油 勺。调味：盐半勺，糖半勺，水 杯半。鸡精少许。做法： 、鸡髀洗净，去骨，抹干水，切厚片，加腌料腌 分钟。 、烧热平底锅，下油 汤匙，放下苹果炒片刻，盛起。 、下油 汤匙，放下鸡肉炒至半熟，下姜、蒜蓉炒香，加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻，下味煮滚，再煮约 分钟，下苹果煮滚，勾芡。煮时不要盖上锅盖，此菜汁较多较稀。==============================================咖喱鸡饭做法四用料：鸡腿肉、土豆、胡罗卜、洋葱切块做法： .土豆、鸡肉过油 .炒洋葱 .加入：咖喱粉、适量盐、糖、料酒、水以及鸡和土豆等一起炖 、绝招：加少量醋、味精--立即香味扑鼻 、浇在焖好的米饭上，用新鲜果蔬稍加点缀即可。