炒豆芽怎么做好吃,豆皮炒豆芽的家常做法

2025-03-11 02:21:08
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回答1:

主料
豆皮
200g
豆芽
200g
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
花椒
适量
甜面酱
适量

适量
红辣椒
适量
步骤

1.把豆芽洗干净,准备好

2.把豆皮洗净,切好,待用

3.往油锅中放入花椒、葱等辅料

4.炸开辅料后加入豆芽,翻炒

5.待豆芽五分熟的时候倒入豆皮,翻炒

6.加入醋

7.加入甜面酱

8.加入盐

9.翻炒

10.完成
小贴士
注意开始大火炒,最后一定要小火,不然豆芽炒老了就不好吃了

回答2:

首先,切二个青椒,把豆腐皮,香肠,切一下。
然后开火,倒油倒盐,然后放入青椒,爆炒一下,
放入豆芽,炒几转后放入香肠,
最后放入豆腐皮,然后随便炒几下就起锅了。