蒜蓉辣椒酱家常做法，蒜蓉辣椒酱怎么做好吃

家里必备的蒜蓉辣椒酱、拿来炒菜、蒸菜、拌馍真的是太方

蒜蓉辣椒酱怎么做？准备小米辣大蒜姜搅碎机打碎，起锅烧油加入，白酒，生抽蚝油，盐，晾干后放入罐子里面。

食材用料：

辣椒[图]辣椒400克相克食物
蒜头[图]蒜头5斤
酱油[图]酱油一碗
菜谱做法：

蒜蓉辣椒酱的做法图解11.把蒜蓉剥皮，我的是手工一个个剥的，也可以买现成的！
蒜蓉辣椒酱的做法图解22.用刀细细剁碎，剁成蒜蓉
蒜蓉辣椒酱的做法图解33.全部剁好以后装盆备用
蒜蓉辣椒酱的做法图解44.辣椒用搅拌机打碎备用
蒜蓉辣椒酱的做法图解55.锅中放油，待油热倒入蒜蓉，先是大火翻炒
蒜蓉辣椒酱的做法图解66.不停翻炒，注意火候以免粘锅
蒜蓉辣椒酱的做法图解77.煎的差不多颜色有点黄了就用干净的盆装起来，放凉
蒜蓉辣椒酱的做法图解88.辣椒也是放油煎 ，小火慢慢煎得差不多也装盆放凉
蒜蓉辣椒酱的做法图解99.酱油一碗差不多一斤多备用
蒜蓉辣椒酱的做法图解1010.待煎好的蒜蓉凉却以后加入酱油搅拌均匀
蒜蓉辣椒酱的做法图解1111.这是煎好的辣椒
蒜蓉辣椒酱的做法图解1212.加入已经加了酱油的蒜蓉中，搅拌均匀
蒜蓉辣椒酱的做法图解1313.我是等全部凉了以后倒入大盆中搅拌均匀的