家常韭菜盒子是烙制的，属于非油炸食物，不会使人长胖。因为韭菜不能长时间加热，韭菜盒子的馅料通常是韭菜、鸡蛋和虾皮，这些食材脂肪含量非常低，不会造成多余脂肪在人体内聚集。另外，韭菜富含粗纤维，具有清肠功效，反而能够促使肠道里的脂肪排出体外。
你是说的那种面皮里面包韭菜然后再油炸的街头食品吧。含热量确实挺高的，就看你吃多少了，我觉得少量吃吃无所谓的。吃得太多自然会长胖的。
油炸食品热量高,经常吃肯定会胖了~
