干黄花菜能和牛肉在一起炖吗

可以的，可以做成牛肉黄花菜胡辣汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉 150克、黄花菜 适量、五花肉 适量、盐 适量、白糖 少量、淀粉 适量、食用油 适量、香菜 适量、菠菜 适量、西红柿 适量、干木耳 适量、指天椒 适量、葱 适量、胡椒 适量、料酒 适量、鸡蛋 适量。

1、第一步把牛肉和五花肉切好，放一旁备用。

2、其他食材处理好，放一旁备用。

3、胡椒准备好，放一旁备用。

4、锅内放入五花肉炒出油。

5、放入葱，辣椒，料酒，翻炒均匀。

6、然后往锅里加入适量的水，盖上盖子，大火烧开。

7、烧开后放入准备好的牛肉、黄花菜和西红柿，拌匀。

8、碗中打入鸡蛋，拌匀。

9、倒入胡椒，白糖，盐，用筷子拌匀。

10、放入木耳。

11、倒入水淀粉，拌匀。

12、倒入蛋液。

13、放入菠菜，香菜，葱叶，拌匀。

14、拌匀之后盛出，这样就已经完成了。

黄花菜瘦肉汤，是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。
适用产乳汁缺乏或停乳者食用。

1.牛腩洗净后切块
2.干黄花菜挑选干净
3.温水泡1个小时
4.焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开
5.撇去上面的血沫
6.下入泡好的黄花菜
7.倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。

可以，以下是牛腩炖黄花菜的具体做法。

主料：牛腩800g、干黄花菜300g

辅料：油适量、盐适量、鸡精3g、大料适量、大葱适量姜、适量料酒5ml

步骤：

1、牛腩洗净后切块

2、干黄花菜挑选干净

3、温水泡1个小时

4、焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开

5、撇去上面的血沫

6、下入泡好的黄花菜

7、倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。