干罗汉果可以用来煲汤,煲汤的时候放上几个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。 罗汉果:葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”。 其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。