房子的所有权归属是要看房地局如何登记的,如果登记的是你舅舅的名字,即使你舅舅做公证声明房子是你的也没有用!建议你和你舅做个借款协议公证,约定好你舅借钱这套房子,约定利息和违约金,到时候他不把房子过户到你名下,你可以主张债权,就是把钱拿到手。否则,你现在这样只能说明你自愿给你舅买了套房!
如果是委托公证是可以撤销(你舅舅单方就能撤消)!再做份协议公证吧,随便一点的话就在网上找,想要保障自己利益大些的话就找律师!
经过公证的财产约定的协议不可以单方撤销。
没办法公证